Wir stellen uns vor

team sauer

Albrecht Sauer

Eigentümer, Weinbautechniker
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Mit über 40 Jahren Erfahrung weiß er wie man einzigartige Weine macht.
Jeder Handgriff im Weinberg muss stimmen. Jede feine Geschmacksnuance muss so perfekt sein, dass alle Weinkunden einen passenenden Wein finden. Das ist seine Philosophie. Diese  Leidenschaft und Weinliebe teilt er mit seiner Familie und seinem Team.
team sauer

Reta Sauer

Seniorchefin
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Mit ihren 85 Jahren ist sie im Familienweingut noch immer mit Leib und Seele dabei. Seit über 60 Jahren an der Seite ihres Mannes Paul Sauer, hat Sie das Weingut am Lump mit aufgebaut. Sie ist das gute Herz des Betriebs und liebt die Weinberge des Escherndorfer Lumpen.
team sauer

Paul Sauer

Senior
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Paul ist im wahrsten Sinne echt fränkisch. 1976/1977 siedelte er das Weingut aus und begann von da an seine Weine selbst zu produzieren. Schon früh erkannte er das Potenzial des Escherndorfer Lump als hervorragende Weinlage. Er leitete das Weingut viele Jahre und war Initiator für die Flossfahrten auf dem Main, sowie auch der Initiator der Restaurierung der Lourdeskapelle. Heute genießt er seinen wohlverdienten Ruhestand.
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Mit über 40 Jahren Erfahrung weiß er wie man einzigartige Weine macht.
Jeder Handgriff im Weinberg muss stimmen. Jede feine Geschmacksnuance muss so perfekt sein, dass alle Weinkunden einen passenenden Wein finden. Das ist seine Philosophie. Diese  Leidenschaft und Weinliebe teilt er mit seiner Familie und seinem Team.
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Mit ihren 85 Jahren ist sie im Familienweingut noch immer mit Leib und Seele dabei. Seit über 60 Jahren an der Seite ihres Mannes Paul Sauer, hat Sie das Weingut am Lump mit aufgebaut. Sie ist das gute Herz des Betriebs und liebt die Weinberge des Escherndorfer Lumpen.
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Paul ist im wahrsten Sinne echt fränkisch. 1976/1977 siedelte er das Weingut aus und begann von da an seine Weine selbst zu produzieren. Schon früh erkannte er das Potenzial des Escherndorfer Lump als hervorragende Weinlage. Er leitete das Weingut viele Jahre und war Initiator für die Flossfahrten auf dem Main, sowie auch der Initiator der Restaurierung der Lourdeskapelle. Heute genießt er seinen wohlverdienten Ruhestand.
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David Sauer

Sohn, Winzer
team sauer

Carmen Stawitzki

Verkauf & Büro

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Schon in der Kindheit hat ihn sein Vater in das Weingut mit einbezogen.

Dadurch hat er seine Leidenschaft für Wein entdeckt. Er bringt sich als Winzer überall ein, wo Not am Mann ist und kreiert zur Zeit seine eigene Weinlinie.

Darüber hinaus studiert er an der Technikerschule für Weinbau und Önologie, um sein fachliches Wissen für den Betrieb zu vertiefen und zu perfektionieren.

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Die Powerfrau des Betriebs, die mit Ihrer freundlichen und charmanten Art schon seit vielen Jahren unser Weingut unterstützt. Sie berät zuvorkommend und kompetent unsere Kunden bei der passenden Auswahl der Weine.
Ihr Lieblingswein ist unser Riesling Spätlese Nr. 29, den Sie „traumhaft lecker“ findet.
team sauer

David Sauer

Sohn, Winzer
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Schon in der Kindheit hat ihn sein Vater in das Weingut mit einbezogen.

Dadurch hat er seine Leidenschaft für Wein entdeckt. Er bringt sich als Winzer überall ein, wo Not am Mann ist und kreiert zur Zeit seine eigene Weinlinie.

Darüber hinaus studiert er an der Technikerschule für Weinbau und Önologie, um sein fachliches Wissen für den Betrieb zu vertiefen und zu perfektionieren.

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Carmen Stawitzki

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Die Powerfrau des Betriebs, die mit Ihrer freundlichen und charmanten Art schon seit vielen Jahren unser Weingut unterstützt. Sie berät zuvorkommend und kompetent unsere Kunden bei der passenden Auswahl der Weine.
Ihr Lieblingswein ist unser Riesling Spätlese Nr. 29, den Sie „traumhaft lecker“ findet.